Érablière à vocation familiale où le folklore québécois s’allie aux dernières technologies pour faire honneur à « l’art du sucrier ». ACÉRICULTEUR DE SEPTIÈME GÉNÉRATION La quête d’une vie : fonder une érablière en l’honneur de son ancêtre et son métier d’acériculteur. C’est ainsi qu’est née en 2016 notre érablière à vocation familiale, un projet rassembleur alliant les traditions, notre folklore, et les technologies. Aujourd’hui, nous pouvons être fier·ères d’avoir mis en exploitation près de 2 000 entailles sur notre terre, composée majoritairement d’érables rouges.