Érablière de 30 000 entailles à la fine pointe de la technologie, spécialisée dans la production en vrac (eau d’érable et sirop d’érable). L’érablière est certifiée bio et préconise un processus de bouillage au bois pour bonifier la saveur du sirop d’érable au goût traditionnel. Les visiteurs sont les bienvenus!