Ferme Black Creek c’est une micro-cidrerie et une érablière, toutes deux artisanales, situées à Hinchinbrooke, en Montérégie-Ouest. Nous nous spécialisons dans l’élaboration de cidres à partir de variétés de pommes à cidre anglaises et de pommes ancestrales cultivées dans notre verger. Notre verger est mené en culture raisonnée, favorisant la présence de pollinisateurs naturels et d’insectes utiles. Nous transformons aussi notre sirop d’érable en savoureuses boissons alcoolisées.